Hotline: 091.919.6168

Tối nay ăn gì: Làm đùi gà rim coca cola thơm thơm cay cay lạ miệng

Nhật Lệ 21/09/2018 11:18
Tối nay ăn gì: Làm đùi gà rim coca cola thơm thơm cay cay lạ miệng
TGT - Đùi gà và nước ngọt coca cola là hai loại nguyên liệu tưởng chừng như chẳng ăn nhập gì với nhau cả vậy mà chúng đã được kết hợp một cách hoàn hảo trong món đùi gà rim coca cola. Cùng học ngay cách làm món ăn này để chiêu đãi cả gia đình thôi.

 

 Tối nay ăn gì: Làm đùi gà rim coca cola thơm thơm cay cay lạ miệng

Đùi gà rim coca vừa thêm vừa ngọt vừa cay cay mặn mặn rất ngon (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu 

Đùi gà

- Gia vị: rượu trắng, coca cola, nước tương, bột ngọt

- Một nhánh gừng nhỏ

- Một vài cây hành lá

Sơ chế

 Tối nay ăn gì: Làm đùi gà rim coca cola thơm thơm cay cay lạ miệng

Rửa sạch đùi gà và để ráo nước (Ảnh: Nhật Lệ)

Đùi gà rửa sạch rồi để ráo nước, gừng cạo sạch vỏ và thái lát, hành lá nhặt sạch, rửa lại với nước. Phần đầu trắng của hành lá các bạn cắt khúc, còn phần thân xanh thái thật nhỏ. Các nguyên liệu khác bày sẵn ra để các bước sau lấy cho dễ

Cách làm 

Bước 1

 Tối nay ăn gì: Làm đùi gà rim coca cola thơm thơm cay cay lạ miệng

Dùng tay bóp đều để gia vị được ngấm sâu vào từng thớ thịt (Ảnh: Nhật Lệ)

Đầu tiên chúng ta tiến hành ướp gà. Một mặt lấy một cái tăm và chọc vào thịt gà cho thủng nhiều lỗ. Còn phần mặt sau thì các bạn dùng dao khía rách vài đường.

Bước 2

 Tối nay ăn gì: Làm đùi gà rim coca cola thơm thơm cay cay lạ miệng

Luộc qua gà một chút để rim nhanh chín (Ảnh: Nhật Lệ)

Bắc một nồi nước lên bếp, mở lửa lớn và cho vào vài lát gừng cùng một chén nhỏ rượu trắng hào cùng nước. Khi nước sôi thì các bạn cho đùi gà vào luộc sơ qua khoảng 2-3 phút. Sau đó vớt đùi gà ra để ráo nước.

Bước 3

 

 Tối nay ăn gì: Làm đùi gà rim coca cola thơm thơm cay cay lạ miệng

 

Rán qua cho đùi gà vàng đều cả 2 mặt (Ảnh: Nhật Lệ)

Bắc một chiếc chảo lên bếp, cho thêm một chút dầu ăn vào làm nóng. Sau đó các bạn cho đùi gà vào chiên hơi vàng đều cả hai mặt thì cho thêm gừng và phần đầu trắng của hành lá vào. Đảo gà đến khi gà dậy mùi thơm thì các bạn cho khoảng 150ml coca vào chảo.

Bước 4

 Tối nay ăn gì: Làm đùi gà rim coca cola thơm thơm cay cay lạ miệng

Rim đùi gà đến khi chỉ còn sền sện nước kẹo thì tắt bếp (Ảnh: Nhật Lệ)

Đun thêm khoảng 5 phút thì các bạn cho thêm một ít nước tương vào. Sau đó vặn lửa lớn để kho gà. Khi nước sôi lớn thì các bạn vặn nhỏ lửa xuống chỉ để lửa liu riu. Kho thêm khoảng 30 phút nữa thì các bạn cho thêm 2 thìa cà phê  bột ngọt rồi nêm nếm lại cho vừa miệng.

Bước 5 

 Tối nay ăn gì: Làm đùi gà rim coca cola thơm thơm cay cay lạ miệng

Thành phẩm là món gà rim coca đậm vị thế này có khiến bạn hứng thú không nào? (Ảnh: Nhật Lệ)

Khi nước dùng chỉ còn lại sền sệt thì tắt bếp và rắc thêm hành lá thái nhỏ lên trên. Sau đó các bạn múc đùi gà ra đĩa và ăn nóng với cơm nhé. Như vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món ăn thơm ngon này rồi. Chúc các bạn thực hiện thành công.


Gửi bình luận
(0) Bình luận

Biến tấu bắp bò thành Bò kho mật mía thơm ngon lạ miệng

TGT - Thịt bò là món ăn rất giàu chất dinh dưỡng và được khá nhiều người yêu thích. Hôm nay stylenews.vn sẽ hướng dẫn các bạn cách biến tấu bắp bò thành bò kho mật mía vô cùng thơm ngon.

Tối nay ăn gì: Canh đuôi bò củ sen bổ dưỡng

TGT - Canh đuôi bò hầm củ sen từ lâu đã nổi tiếng mà món ăn chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao và vô cùng tốt cho sức khỏe. Nó không chỉ có tác dụng bồi bổ cơ thể mà còn giúp gân cốt dẻo dai và hỗ trợ các quý ông trong chuyện tăng cường sinh lý.

Ứa nước miếng với 3 món ngon từ cốm và cách chế biến cực đơn giản

TGT - Mùa thu thơm hương cốm và không nơi đâu lại có nhiều món ngon từ cốm như ở Hà Nội. Hãy vào bếp và thử thực hiện 3 món cực ngon, cực dễ làm từ cốm sau đây:

Một buổi học thú vị về cách làm đồ ngọt truyền thống Nhật Bản ở Kyoto!

TGT - Wagashi là một loại bánh ngọt ngon của Nhật Bản, thường được dùng cùng trà đạo truyền thống. Ở Kyoto, thành phố cổ kính nhất của Nhật Bản, và một số nơi quanh thành phố có thể giúp bạn thử làm bánh Kyogashi cho chính mình!

Tối nay ăn gì: Tổng hợp tất tần tật các món ngon từ tôm cho bạn tha hồ đổi món

TGT - Tôm là món ăn rất giàu giá trị dinh dưỡng. Ngoài những cách nấu nướng thông thường giờ đây bạn có thể học được rất nhiều những món lạ miệng khác từ tôm để đổi món mỗi ngày. Cùng xem ngay những công thức dưới đây và bắt tay vào thực hiện thôi.

Đố ai biết dịp Trung thu một số nước châu Á sẽ có những loại bánh đặc trưng nào?

TGT - Vào dịp Trung thu, ở Việt Nam có loại bánh đặc trưng là: bánh nướng và bánh dẻo. Vậy một số nước châu Á khác, họ có loại bánh đặc trưng nào? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết:

Tối nay ăn gì: Cách làm chè khoai dẻo hình bông hoa nhiều màu sắc

TGT - Chè khoai dẻo mềm mềm, thơm thơm lại dai dai mát mát hấp dẫn vị giác của biết bao nhiêu người. Món ăn ấy giờ đây bạn có thể học ngay cách làm thật đơn giản. Hơn nữa còn với tạo hình bông hoa nhiều màu sắc. Còn ngại gì mà không thử?

Dạo quanh chợ Nghĩa Tân có đủ món ăn ngon - bổ - rẻ không quá 50 nghìn đồng

TGT - Chợ Nghĩa Tân luôn là điểm đến hấp dẫn của những tín đồ ăn uống bởi món ăn vô cùng đa dạng, giá cả rẻ bất ngờ. Có những món ăn đã trở thành thương hiệu riêng của khu chợ này. Hãy cùng chúng tôi khám phá:

Nổi bật

Mới nhất

Tin tức

 

- Phuong Thao -

 

09:00

30/03/2020

Hình ảnh Jeon Somi lái chiếc siêu xe Lamborghini xuất hiện trong chương trình "I Am Somi" khiến cư dân...

Công nghệ

 

- Thuong Nguyen -

 

09:00

30/03/2020

Với OPPO A91 việc trở thành một Hot Tik Tok là điều dễ như trở bàn tay.

Âm nhạc

 

- Holly1 -

 

05:00

29/03/2020

Dù mới quay trở lại thị trường âm nhạc không lâu, nhưng những bản hit như: "Truyền Thái Y", "Lỗi của...

Tin tức

 

- Phuong Thao -

 

10:00

29/03/2020

Đằng sau những nụ cười trên sân khấu và máy quay, nữ diễn viên quá cố Mai Phương trải qua cuộc đời đầy...

Tin tức

 

- Phuong Thao -

 

11:00

28/03/2020

Thông tin nữ diễn viên Mai Phương qua đời khiến nhiều sao Việt là đồng nghiệp thân thiết vô vùng bàng...

Tin tức

 

- Phuong Thao -

 

06:30

28/03/2020

Hưởng ứng chiến dịch toàn dân ủng hộ chống dịch bệnh Covid-19, rapper Đen Vâu cũng đóng góp "sương sương"...

Cộng đồng mạng

 

- Dung -

 

04:30

28/03/2020

Bộ ảnh cực đẹp và lãng mạn của cô dâu - chú rể trong trang phục của "nhất đai môn phái" - Cái Bang đã...

Tin tức

 

- Phuong Thao -

 

10:00

27/03/2020

Song Joong Ki mới đây được cho biết đã mua một căn hộ khoảng 2,8 triệu đô (tương đương gần 65 tỉ đồng)...

Âm nhạc

 

- Phuong Thao -

 

09:30

27/03/2020

Leeteuk (Super Junior) và J-Hope (BTS) duy trì mối quan hệ thân thiết khiến nhiều người bất ngờ, đặc...

Công nghệ

 

- Thuong Nguyen -

 

09:00

27/03/2020

Mới đây, Mitsubishi Heavy Industries (MHI) chính thức công bố thủ môn Đặng Văn Lâm trở thành đại sứ thương...

Tin tức

 

- Dung -

 

10:00

26/03/2020

Tận dụng khoảng thời gian nghỉ dạy vì dịch bệnh COVID-19, những giáo viên tại Quảng Trị đã chung tay...

Tin tức

 

- Phuong Thao -

 

09:00

26/03/2020

Lou Hoàng và Only đã trực tiếp đến Cục An ninh Cửa khẩu ở Tp.HCM để trao tặng nhiều vật phẩm như: khẩu...

Tin tức

 

- Phuong Thao -

 

05:00

26/03/2020

Qua lời chia sẻ đầy ẩn ý của cô em gái Ông Cao Thắng, nhiều người đang ngờ vực chuyện Đông Nhi đã mang...

Tin tức

 

- Dung -

 

11:00

26/03/2020

Trong loạt ảnh chụp tại một số buổi phỏng vấn gần đây, cô nàng "trứng rán cần mỡ, bắp cần bơ" khiến cộng...

Tin tức

 

- Ngọc Trâm -

 

10:00

26/03/2020

Ngọc Trinh vừa có màn phản pháo nhẹ nhàng mà thâm sâu sau khi bị chê body lúc đẹp lúc xấu.